শনিবার ০৭ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: Syamasri Saha ০৬ জুন ২০২৫ ১৩ : ০৮Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: মৌমাছি পৃথিবীর সবচেয়ে উপকারী পতঙ্গদের মধ্যে অন্যতম। মধুর বহুমুখী উপকারিতা সম্পর্কে প্রায় সকলেই অবগত। কিন্তু জানেন কি মধু ছাড়াও মৌমাছি এমন একটি খাদ্য তৈরি করে যা অত্যন্ত উপকারী। জিনিসটির নাম ‘বি ব্রেড’। একে বাংলায় বলা হয় ‘মৌরুটি’ বা ‘মধুভৃত’। মধুচক্রে মৌমাছিরা পরাগরেণু, মধু ও তাদের নিঃসৃত উৎসেচক মিশিয়ে যে খাদ্য তৈরি করে তাকেই মৌরুটি বলে। মৌচাকে এটি ক্ষুদে মৌমাছিদের প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার হিসেবে ব্যবহৃত হয়। তবে মানুষের জন্যও এটি একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর।
১. প্রাকৃতিক প্রোটিন ও অ্যামিনো অ্যাসিডের উৎস
মৌরুটি প্রায় ৩০% প্রোটিন ও নানা রকম অ্যামিনো অ্যাসিডে ভরপুর। এই প্রোটিন শরীরের কোষ পুনর্গঠন, পেশি গঠন ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। যাঁরা নিরামিষ খান, তাঁদের জন্য এটি বিশেষভাবে উপকারী।
২. অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ
বি ব্রেড-এ রয়েছে ফ্ল্যাভোনয়েড ও পলিফেনল নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা শরীরের কোষে ক্ষতিকর ফ্রি-র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়ে। ফলে ক্যানসার প্রতিরোধ, বার্ধক্য রোধ ও চামড়া সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
৩. হজমক্ষমতা উন্নত করে
মৌরুটিতে থাকে প্রাকৃতিক উৎসেচক, যা হজমের প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে এবং অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি ঘটায়। গ্যাসের সমস্যা, অ্যাসিডিটি বা বদহজমের সমস্যায় এটি আরাম দিতে পারে।
৪. রক্তস্বল্পতা বা অ্যানিমিয়া রোধে সহায়ক
মৌরুটি আয়রন, ফোলেট ও ভিটামিন বি-কমপ্লেক্সে সমৃদ্ধ। যাঁরা রক্তস্বল্পতায় ভোগেন, তাঁদের জন্য এটি রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়াতে একটু কার্যকর প্রাকৃতিক বিকল্প হতে পারে।
৫. প্রাকৃতিক শক্তিবর্ধক
বি ব্রেড প্রাকৃতিক শর্করা, খনিজ ও ভিটামিনে পরিপূর্ণ, যা ক্লান্তি দূর করে ও দীর্ঘক্ষণ শক্তি জোগাতে সাহায্য করে। কফি বা এনার্জি ড্রিঙ্কের পরিবর্তে এটি খেলে সারাদিন ঘোড়ার মতো শক্তি থাকবে শরীরে।
তবে যাঁদের মৌমাছি বা পরাগরেণুতে অ্যালার্জি আছে, তাঁদের এই খাদ্য গ্রহণের আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত। পাশাপাশি এটি অল্প খাওয়াই ভাল।
নানান খবর
পেটে গ্যাস ভর্তি? নড়লেই দুর্গন্ধ? বায়ু নির্গত হওয়ার আগেই মুখে গুঁজে নিন এই একটি পাতা
আমাদের পায়েই লুকিয়ে আরেকটা হৃদপিণ্ড! এই রহস্য জানলে অবাক হবেন আপনিও
ডিজিটাল প্রযুক্তি কমিয়ে দিচ্ছে মস্তিষ্কের সক্রিয়তা? কী বলছেন চিকিৎসকরা? জেনে নিন
নারীদের আকাঙ্ক্ষা: বয়স বাড়লেও থামে না ইচ্ছা, বলছে গবেষণা
গর্ভাবস্থায় সহবাস: ভ্রান্ত ধারণা ভেঙে দিচ্ছেন চিকিৎসকরা
দীর্ঘক্ষণ না খেলে শরীর নিজেকেই খেতে শুরু করে! মানব দেহের এই ভয়ংকর-অলৌকিক রহস্য জানলে চমকে উঠবেন
‘পাড়া পড়শি মন্দ বলে’, অথচ সমাজের চোখে ‘নোংরা’ এই কাজেই চাঙ্গা থাকে শরীর
শিশুদের স্তনদুগ্ধে ভাগ বসাচ্ছেন বড়রাও! প্রাপ্তবয়স্কদের কি আদৌ স্তন্যপান করা উচিত?
শিশ্নমুখ থেকে লকলক করে সাপের মতো ওটা কী বেরিয়ে আসছে! রোগীর গোপনাঙ্গ দেখে ভয়ে কুপোকাত চিকিৎসকরা
টোপা টোপা, লাল লাল! বাহারি এই ফল খেলে ছুঁতে পারবে না ক্যানসারও, এখন পাওয়া যাচ্ছে বাংলাতেও
রাতের আঁধারে আপনার মুখে চলে যৌন উৎসব! এই অজস্র অর্গাজম—আপনি টেরও পান না, জানেন কারা করছে এই চুপিচুপি মিলন?
কেন রেস্তোরাঁর টয়লেটে রাখা হয় বরফ? কারণ জানলে অবাক হবেন
নারীকে ঘিরে পুরুষের দুর্বলতা কেন? চোখের পিপাসা না মনস্তত্ত্বের ফাঁদ? ইতিহাস বলছে অদ্ভুত সব কথা
৬১ শতাংশ কমে যাবে হৃদরোগের ঝুঁকি! বিছানায় শুয়ে শুয়ে এই কাজটি আর কোনও দিন করবেন না
বিয়ের পরেই মেদের রহস্য ফাঁস! নারীর কোমরের ভাঁজেই লুকিয়ে আদিম রিপুর গোপন খেলা
নবান্নের কাছেই ঘটে গেল দুর্ঘটনা, টোটোর ধাক্কায় ছিটকে পড়লেন কলকাতা পুলিশের সিভিক কর্মী
তিন মাসে গিয়েছেন এক কোটিরও বেশি পর্যটক! জানেন এশিয়ার সবচেয়ে প্রিয় দেশ কোনটি?
কালাজ্বরের ওষুধ আবিষ্কারক উপেন্দ্রনাথ ব্রহ্মচারীর ১৫০তম জন্মদিবস পালন হুগলিতে
নাম শুনেই গেল গেল রব, কার কথা শোনা গেল সুন্দর পিচাইয়ের মুখে
ছোটপর্দায় ফিরছেন মনামী ঘোষ? নতুন রূপে কোন চ্যানেলে দেখা যাবে অভিনেত্রীকে?
হাতে বউয়ের কাটা মুণ্ডু, থানায় পৌঁছে যুবক জানাল, 'ওকে আর সহ্য করতে পারছিলাম না'
আত্মতৃপ্তির খেলায় মাতোয়ারা সিঙ্গেলরাও! ভারতে হুহু করে বাড়ছে এই গোপন 'খেলনার' চাহিদা
নতুন ঠিকানা ইস্টবেঙ্গল, শিষ্যকে ধরে রাখতে না পেরে গুরুর আক্ষেপ, 'ভাল প্লেয়ার হাতছাড়া হয়ে গেল'
জীবনদায়ী শতাধিক ওষুধ ফেল পরীক্ষায়, ব্যর্থতা নাকি উদাসীনতা, জাল ওষুধের রমরমায় প্রশ্নের মুখে কেন্দ্র!
মদ না সাপের বিষ, ধরতে পারবেন না! এক বোতলেই ১০ টি বিয়ারের সমান নেশা হয় এই পানীয়ে!
'চুইংগাম দেওয়াল': বিস্ময়কর এই পর্যটনকেন্দ্র কোথায় আছে? জেনে নিন
বিশ্বের চতুর্থ বৃহত্তম অর্থনীতি ভারত? জটিল অঙ্কের পেছনে লুকিয়ে থাকা কঠিন বাস্তবতা অবাক করবে আপনাকে
ভিন্ন মঞ্চ, অন্য মুড! টেস্ট জীবনের মজাদার গল্প তুলে ধরলেন রোহিত-পূজারা
ছোটপর্দায় আবারও 'মনসা'র চরিত্রে অভিনেত্রী চাঁদনী সাহা, কোন ধারাবাহিকে দেখা যাবে তাঁকে?
৯১ বছর বয়সে অভিনেত্রী হিসেবে বড়পর্দায় অভিষেক আমির খানের মায়ের! কোন ছবিতে দেখা যাবে তাঁকে?
শাহিদ কাপুরের শয়নকক্ষে যাওয়ার আগে কী পান করেন স্ত্রী মীরা? গোপন পানীয়ের কথা শুনে থ নেটপাড়া
চিনি ৫ হাজার-রান্নার তেল ৪ হাজার টাকা! এবার কী হবে গাজায়
১১ কোটি জলে, বিপুল অর্থ দিয়ে কিনেও কেন রিজার্ভ বেঞ্চে ঠাঁই? তারকা ক্রিকেটারের হয়ে ব্যাট ধরলেন দিল্লির কোচ
সোশ্যাল মিডিয়ায় প্রচলিত 'ট্রেন্ড' কেড়ে নিল কিশোরীর জীবন : কী হয়েছিলো?
আম পাড়ার অভিযোগে বেধড়ক মার, গুরুতর আহত অবস্থায় হাসপাতালে ভর্তি ১৪ বছরের কিশোর
অপারেশন সিঁদুরের অন্যতম নিশানা ছিল, ভারতের ভয়ে এই জঙ্গিঘাঁটি বন্ধই করে দিল পাকিস্তান
